샤토 퐁테 카네는 보르도 뽀이약 지역에서 가장 역동적인 변화를 이끌어온 생산자로, 1855년 등급 분류에서 5등급을 부여받은 유서 깊은 와이너리입니다. 테스롱 가문의 헌신적인 관리 아래, 자연의 순리를 따르는 비오디나미 농법을 선구적으로 도입하여 떼루아의 순수한 생명력을 와인에 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히 뽀이약 특유의 강인함과 우아함이 공존하는 스타일은 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있습니다.
2000년 빈티지는 보르도의 위대한 해로 손꼽히며, 현재 완숙미의 정점에 도달하여 매혹적인 풍미를 선사합니다. 블랙커런트와 잘 익은 자두의 진한 과실 향에 삼나무, 흑연, 그리고 은은한 가죽의 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 벨벳처럼 부드러워진 탄닌과 탄탄한 구조감이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊은 풍미는 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 특별한 감동을 전해줍니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 뽀이약
