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자크 셀로스 버전 오리지널 (DG 2017)
자크 셀로스 버전 오리지널 (DG 2017) - 이미지 2
Jacques Selosse · France France · Champagne

자크 셀로스 버전 오리지널 (DG 2017)

Jacques Selosse V.O. DG DG 2017

4.6 (3,985) Vivino
€691,90
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6개 재고

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GRAPES Chardonnay
REGION France > Champagne
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샴페인의 전설 자크 셀로스가 아비즈 그랑 크뤼에서 빚은 '버전 오리지널(V.O.)' 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼입니다(데고르주망 2017). 솔레라와 산화적 양조로 깊이와 복합미를 극대화한 셀로스의 대표 큐베입니다.

잔에는 진한 황금빛이 감돌고, 잘 익은 노란 과실과 구운 견과·꿀·브리오슈·미네랄 향이 강렬하고 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 농축된 질감과 짭조름한 미네랄, 견고한 구조가 길고 강렬한 여운을 남깁니다. 갑각류, 푸아그라, 숙성 치즈와 잘 어울립니다.

FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Jacques Selosse
Region France · Champagne
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