조제프 부아요 볼네 프리미에 크뤼 레 샹팡 2016

Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Champans 2016

SKU: 127622

Wine Spectator 94/100

€135,90

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2개 재고

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 조제프 부아요는 부르고뉴 코트 드 본 지역에서 세대를 이어오며 전통적인 양조 방식을 고수해 온 유서 깊은 생산자입니다. 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭 본연의 테루아를 순수하게 표현하는 것을 철학으로 삼으며, 특히 볼네와 포마르 지역에서 우아함의 정수를 보여주는 와인을 생산합니다. '레 샹팡'은 볼네 마을의 프리미에 크뤼 중에서도 가장 뛰어난 입지를 자랑하며, 조제프 부아요의 섬세한 손길을 거쳐 그 가치가 더욱 빛을 발합니다.

2016 빈티지의 레 샹팡은 잘 익은 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 장미 꽃잎, 대지의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 볼네 특유의 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 긴 여운을 남깁니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 세련된 질감은 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 증명하며, 클래식한 부르고뉴 피노 누아의 정점을 경험하게 해줍니다.