보르도 생테스테프 마을의 가장 북쪽에 위치한 샤토 칼롱 세귀르는 18세기 '포도밭의 왕'이라 불린 니콜라 알렉상드르 드 세귀르 후작의 각별한 애정이 담긴 곳입니다. "나는 라피트와 라투르에서 와인을 만들지만, 나의 마음은 칼롱에 있다"는 그의 고백은 오늘날 와인 라벨의 상징적인 하트 문양으로 남아, 전 세계 와인 애호가들에게 변치 않는 사랑과 헌신의 메시지를 전하고 있습니다.
보르도의 전설적인 빈티지로 손꼽히는 2005년산 칼롱 세귀르는 깊고 진한 루비 컬러와 함께 블랙커런트, 체리, 그리고 정교한 삼나무와 흑연의 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 탄탄한 구조감과 세련된 탄닌이 조화를 이루며, 오랜 세월 동안 다듬어진 우아한 질감과 깊이 있는 여운이 압도적인 몰입감을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 여전히 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주는 명작입니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 생 떼스테프
