Pataille Sylvain · France France · Bourgogne

부르고뉴 알리고테 프티 퓌 실뱅 파타이 2022

Bourgogne Aligoté Petit Puits Pataille Sylvain 2022

MICHELIN Grapes 2026 · Selected생산자 · Sylvain Pataille
화이트 75cl
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GRAPES 알리고테
REGION France > Bourgogne
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

실뱅 파타이 도멘의 '프티 퓌'(작은 우물) 밭 알리고테 2022년 빈티지로, 마르사네 마을의 개성 있는 테루아를 담은 화이트 와인이다. 2022년의 따뜻한 기후에서도 알리고테 특유의 산도를 잘 유지하며 풍부한 과실 풍미와 균형을 이루고 있다. 신선한 사과, 레몬 제스트, 흰 꽃향기가 감돌며 미네랄 피니시가 길다. 생선 구이, 새우 요리, 크림 소스 파스타와 잘 어울린다.

FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Pataille Sylvain
Region France · Bourgogne
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