페이르 로즈 클로 데 시스트 2013

Peyre Rose Clos des Cistes 2013

SKU: 127026

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GRAPES 봄비

REGION 프랑스 > 랑그독 루시옹

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 페이르 로즈는 랑그독의 전설적인 생산자 마를렌 소리아(Marlène Soria)가 이끄는 와이너리로, 타협하지 않는 장인 정신과 긴 숙성 과정을 통해 독보적인 위상을 구축했습니다. 자갈이 많은 척박한 토양과 지중해의 강렬한 햇살 아래 유기농법으로 재배된 포도는 생산자의 철학에 따라 수년간의 오크 및 병 숙성을 거친 뒤에야 비로소 세상에 모습을 드러냅니다. 이러한 인내의 시간은 와인에 깊은 복합미와 우아한 구조감을 부여하며, 랑그독 와인의 정점을 보여줍니다.

2013년 빈티지의 클로 데 시스트는 시라 품종 특유의 검은 과실 향과 야생 허브, 가죽, 그리고 스파이시한 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 농축된 타닌과 세련된 산미가 완벽한 균형을 이루며, 시간이 흐를수록 피어나는 미네랄리티와 긴 여운이 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭한 성숙함을 보여주지만, 앞으로의 숙성 잠재력 또한 매우 기대되는 명작입니다.