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Frédéric Cossard · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

프레데릭 코사르 부르고뉴 브도 2018

Frédéric Cossard Bourgogne Bedeau 2018 red

SKU: 126829
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REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

프레데릭 코사르는 부르고뉴 내추럴 와인 운동을 이끄는 선구적인 인물로, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 생명력을 병에 담아내는 철학을 고수합니다. 1996년 도멘 드 샤소네를 설립한 이후, 화학 비료나 제초제를 일절 사용하지 않는 유기농법과 이산화황을 첨가하지 않는 순수한 양조 방식을 통해 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 영감을 주고 있습니다. '브도(Bedeau)'는 그의 정체성을 가장 잘 보여주는 상징적인 퀴베로, 부르고뉴 테루아의 순수함을 가감 없이 드러내는 것으로 정평이 나 있습니다.

2018 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 풍미와 코사르 특유의 생동감 넘치는 에너지가 완벽한 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 신선한 체리와 라즈베리의 아로마에 은은한 야생화와 대지의 기운이 더해져 복합적인 향의 층위를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 정교한 산미가 탄탄한 구조감을 형성하며, 내추럴 와인 특유의 깨끗하고 긴 여운이 돋보입니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 시간이 흐를수록 깊어지는 풍미를 기대할 수 있는 우아한 레드 와인입니다.

PRODUCER

Producer Frédéric Cossard
Region 프랑스 · 부르고뉴
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