피오 체사레는 처음부터 할아버지에게서 전해 내려오는 가문 비법에 따라 소량의 바롤로 키나토와 베르무트를 생산했습니다. 1950년대 초에 생산이 중단되었지만, 2005년 키나토는 영광스럽게 복원되었습니다.
짙은 마호가니 루비빛으로, 중국 장황, 퀴닌 껍질, 말린 오렌지 껍질, 다크 체리, 민트, 향신료의 복합적이고 매혹적인 아로마가 펼쳐집니다. 입에서는 달콤하면서도 쌉싸름한 퀴닌의 특성이 조화롭게 공존하며, 풍성한 바디와 함께 긴 약초 허브의 여운이 지속됩니다.
바롤로 네비올로를 기반으로 한 이 아로마티제르트 포도주는 식전주이자 소화제로서 완벽한 역할을 합니다.