마시모 피친(Massimo Piccin)은 볼게리에서 보르도 품종을 통해 힘과 우아함, 장기 숙성력을 겸비한 위대한 와인을 만들겠다는 꿈을 현실로 이루고 있습니다. 일부 포도는 볼게리 DOC 경계 밖인 비보나에서 오기 때문에 토스카나 IGT로 분류되지만, 그 품질은 어떤 프리미엄 레드와도 당당히 겨룹니다.
블랙커런트, 블루베리, 라벤더와 섬세한 초콜릿 힌트로 이루어진 매혹적인 부케가 펼쳐집니다. 입안에서는 풀 바디의 다층적 구조감이 추출물의 달콤한 풍미와 함께 나타나고, 섬세하지만 존재감 있는 타닌이 마지막 한 모금까지 매끄럽게 이어집니다. 지금도 충분히 매력적이지만, 긴 시간 숙성을 통해 더욱 복합적인 와인으로 완성될 것입니다.