라모네 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 레 뤼쇼트 2019

Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2019

4.2 (254) Vivino

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1개 재고

GRAPES 샤르도네

REGION France > Bourgogne

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

부르고뉴 화이트의 명가 도멘 라모네의 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 '레 뤼쇼트' 2019년입니다. 샤르도네 단일 품종으로, 라모네 특유의 순수하고 밀도 높은 미네랄 표현이 돋보이는 특급급 밭입니다. 2019년은 따뜻하면서도 응축도가 뛰어났던 해로, 잘 익은 시트러스와 노란 과실, 흰 꽃과 헤이즐넛, 부싯돌의 풍미가 풍만하게 펼쳐집니다. 크리미한 질감을 관통하는 생기 있는 산미가 긴장감을 더하며 긴 여운을 이어 주고, 장기 숙성 잠재력 또한 탁월합니다. 뛰어난 밸런스와 집중도를 갖춘 코트 드 본 화이트의 정수를 보여주는 빈티지로, 갑각류나 크림 소스의 흰살 생선, 부드러운 치즈와 잘 어울립니다.

FOOD PAIRINGS

Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat