쥬리앙 라베 코트 뒤 쥐라 풀사르 쉬르 샤리에르 2018

Julien Labet Côtes du Jura Poulsard Sur Charrière 2018

3.8 (114) Vivino

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GRAPES 풀사르

REGION 프랑스 > 쥐라

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 라베(Domaine Labet)의 쥬리앙 라베는 프랑스 쥐라 지역에서 자연주의 와인 메이킹의 정수를 보여주는 선구적인 생산자입니다. 그는 아버지 알랭 라베의 철학을 이어받아 떼루아의 순수성을 극대화하기 위해 유기농법을 실천하며, 인위적인 간섭을 최소화한 비개입주의 방식으로 각 구획의 개성을 섬세하게 병 속에 담아냅니다. '쉬르 샤리에르'는 쥐라의 독특한 토양과 기후를 고스란히 반영하여, 자연의 생명력과 생산자의 장인 정신이 완벽한 조화를 이루는 라인업입니다.

2018년 빈티지의 풀사르 쉬르 샤리에르는 투명하고 맑은 루비 빛을 띠며, 야생 딸기와 산딸기의 신선한 과실 향에 쥐라 특유의 대지취와 은은한 향신료 풍미가 층층이 겹쳐집니다. 입안에서는 가볍고 섬세한 타닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 균형을 이루며, 마실수록 우아한 질감과 긴 여운을 선사합니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 순수한 에너지는 이 와인이 가진 독보적인 매력을 잘 보여주며, 정교한 구조감 속에서도 편안한 목넘김이 돋보입니다.