베레슈 에 피스 코토 샴프누아 오름 루즈 레 몽테 2019

Bérèche et fils Côteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 2019

SKU: 126911

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REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샴페인 지역의 차세대 거장으로 손꼽히는 베레슈 에 피스는 1847년부터 뤼드(Ludes) 마을을 중심으로 가족 경영의 전통을 이어오고 있습니다. 라파엘과 빈센트 베레슈 형제는 테루아의 순수한 표현을 최우선으로 삼아, 화학 비료를 배제하고 자연 친화적인 농법을 고수하며 각 필지별 개성을 극대화하는 데 집중합니다. 특히 이들의 코토 샴프누아는 샴페인 하우스의 뛰어난 양조 기술이 정적인 와인에서도 얼마나 우아하게 발현될 수 있는지를 보여주는 정수와도 같습니다.

2019 빈티지의 '레 몽테'는 잘 익은 야생 딸기, 체리 등 붉은 과실의 집중도 높은 아로마와 함께 은은한 장미 꽃잎, 스파이시한 허브 향이 층층이 쌓여 매혹적인 복합미를 선사합니다. 입안에서는 섬세하면서도 탄탄한 구조감이 돋보이며, 샴페인 지역 특유의 서늘한 기후가 선사하는 정교한 산미와 미네랄리티가 긴 여운을 이끌어냅니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 지닌 프리미엄 레드 와인입니다.