티보 리제 벨에어 뉘 생 조르주 레 벨 크루아 2019

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2019

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

티보 리제 벨에어는 부르고뉴의 유서 깊은 가문 출신인 티보 리제가 2001년 설립한 도멘으로, 토양의 생명력을 존중하는 바이오다이내믹 농법의 선구자로 잘 알려져 있습니다. 그는 각 밭이 가진 고유한 테루아를 투명하게 드러내기 위해 인위적인 개입을 최소화하며, 자연의 리듬에 맞춘 정교한 양조 철학을 고수합니다. '레 벨 크루아'는 뉘 생 조르주 마을 하단부에 위치하여 자갈이 풍부한 토양의 특성을 고스란히 담아내며, 생산자의 섬세한 손길을 거쳐 우아하면서도 생동감 넘치는 스타일로 탄생합니다.

2019 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 응축된 과실미와 세련된 구조감이 완벽한 균형을 이루는 것이 특징입니다. 잔을 흔들면 잘 익은 블랙 체리와 라즈베리의 화사한 아로마가 피어오르며, 그 뒤를 잇는 은은한 야생 꽃향기와 대지의 미네랄리티가 층층이 쌓인 복합미를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 있는 산미가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 스파이시한 풍미는 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 여실히 보여줍니다.