엘리오 알타레 바롤로 칸누비 DOCG 2020

Elio Altare Barolo Cannubi 2020 DOCG

Robert Parker WA 95/100Wine Spectator 94/100Vinous 96/100Falstaff 97/100

€205,90

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GRAPES 네비올로

REGION Italy > 피에몬테

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

바롤로와 라 모라 사이 해발 290미터의 완만한 언덕에 위치한 카누비는 모든 바롤로 포도밭 중 가장 전설적인 크뤼 중 하나입니다. 석회질 이회암, 모래, 점토가 복합적으로 뒤섞인 토양에서 남향과 남동향의 최적 일조를 받아 섬세함, 향기 깊이, 실키한 구조감의 삼위일체를 완성합니다.

2020 빈티지는 이상적인 조건이었으며, 섬세한 현대적 스타일을 추구하는 알타레의 방식으로 손 수확 후 온화한 발효와 바리크 숙성을 거쳤습니다. 밝은 가넷 빛깔에서 향기로운 장미꽃잎, 익은 라즈베리, 사워 체리, 달콤한 스파이스, 담배, 민트 힌트의 우아한 복합성이 펼쳐집니다.

실키하게 엮인 타닌, 선명한 과실미, 생동감 있는 산도, 은은한 미네랄리티가 균형과 표현을 강조하는 카누비의 정수를 보여줍니다. 수년간 더욱 깊이를 더할 테루아와 생산자의 탁월한 만남입니다.