테데스키 라 파브리세리아 아마로네 발폴리첼라 클라시코 리제르바 DOCG 2016

Tedeschi La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016 DOCG

Robert Parker WA 95/100Wine Enthusiast 95/100Falstaff 97/100

€288,90

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REGION Italy > 베네토

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

레 폰타레(Le Pontare) 포도밭에는 두 개의 돌 십자가가 서 있습니다. 켈트 기원으로 추정되는 이 십자가들은 오래전 순례자들의 길잡이였습니다. 전설에 따르면 단테 알리기에리(Dante Alighieri)도 방랑길에 이곳을 지나쳤다고 합니다. 해발 450미터, 두 십자가 사이에 서면 발폴리첼라 클라시카(Valpolicella Classica) 계곡 전체와 베로나, 가르다 호수의 반짝이는 수면이 한눈에 내려다보입니다.

라 파브리세리아(La Fabriseria)는 자연이 관대한 해에만 생산됩니다. 2016년이 그런 해였습니다. 2000년에 인수한 7헥타르의 포도밭에는 헥타르당 7,200그루가 심겨져 있으며, 백악기의 분홍빛-흰색 석회질 이회토 위에서 자랍니다. 코르비나와 코르비노네(각 40%), 론디넬라(15%), 오셀레타(5%)가 수확 후 건조되어 슬라보니아산 대형 오크통에서 4년간 숙성됩니다.

잔에 따르면 짙고 어두운 루비 빛 가넷 컬러가 빛납니다. 말린 검은 체리에 정향과 모카, 민트와 장뇌가 신비롭게 뒤섞인 향이 올라옵니다. 입안에서는 잘 익은 붉은 과실과 블루 과실이 발사믹 쓴맛과 다크 초콜릿의 대비를 이루며 풍성하게 펼쳐지고, 섬세하고 다층적인 타닌이 끝없이 이어지는 여운을 만들어냅니다. 허브, 구운 향, 지속적인 신선함까지—경이로운 숙성 잠재력을 지닌 아마로네입니다.