13세기 시토회 수도원의 역사적 유산을 간직한 이 와이너리는 샤블리 인근 에삐뇌이(Épineuil) 지역의 서늘한 테루아를 가장 우아하게 표현하는 생산자로 손꼽힙니다. 유기농 및 비오디나미 농법을 통해 포도 본연의 순수함을 살리며, 정교한 미네랄리티와 투명한 산미가 조화를 이루는 섬세한 스타일의 와인을 빚어냅니다.
Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil 2022
Dominique Gruhier Chablis 2022 Magnum
Jura · France · Natural Wine
Collection 2026
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