구팬 에넹 마콩 피에르클로 트리 드 샤비뉴 2012

Guffens Heynen Mâcon Pierreclos Tri de Chavigne 2012

SKU: 127588

Robert Parker WA 93+/100

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 구팬 에넹은 마콩 지역의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 전설적인 생산자 장 마리 구팬의 철학이 담긴 와이너리입니다. 완벽주의자로 알려진 그는 극도로 낮은 수확량과 세심한 포도 선별을 통해 마콩 테루아가 가진 잠재력을 극대화하며, 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 기준을 제시합니다. 특히 '트리 드 샤비뉴'는 샤비뉴 포도밭에서 가장 잘 익은 포도만을 여러 번에 걸쳐 선별 수확(Tri)하여 생산하는 이 도멘의 상징적인 퀴베로, 타협하지 않는 품질에 대한 집념이 고스란히 녹아있습니다.

2012년 빈티지는 뛰어난 농축미와 에너지가 돋보이며, 잘 익은 시트러스, 백도, 구운 헤이즐넛의 풍부한 아로마가 날카로운 미네랄의 뉘앙스와 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 생동감 넘치는 산도가 훌륭한 균형을 이루며, 긴 여운을 남기는 짭조름한 풍미가 인상적입니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 견고한 구조감은 코트 드 보뉴의 특급 와인에 견줄 만한 우아함과 숙성 잠재력을 여실히 보여줍니다.