두소 부르도 피에 마르셰 브뤼 나튀르 R22

Doussot Bourdot Pied Marché Brut Nature R22

2022 harvest - Disgorged 2025

SKU: 127510

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REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샴페인 지역의 남단, 꼬트 데 바(Côte des Bar)의 셀 쉬르 우르스(Celles-sur-Ource) 마을에 위치한 두소 부르도는 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 생각하는 생산자입니다. 가족 경영의 전통을 이어가며 유기농법과 최소한의 개입을 통해 포도 본연의 생명력을 와인에 담아내며, 특히 특정 밭의 개성을 극대화하는 싱글 파셀(Single Parcel) 양조에 탁월한 역량을 보여줍니다.

'피에 마르셰'는 석회질 토양의 특징이 고스란히 반영된 와인으로, 도사쥬를 하지 않은 브뤼 나튀르 스타일 특유의 날카로운 정교함이 돋보입니다. 신선한 청사과와 레몬 제스트의 시트러스 아로마가 코끝을 자극하며, 입안에서는 팽팽한 산도와 함께 샴페인 특유의 고소한 효모 풍미, 그리고 미네랄리티가 어우러져 긴 여운을 선사합니다.