라 스피네타 바르베라 달바 갈리나 2011

La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2011

Robert Parker WA 89/100

4.2 (4,857) Vivino

-16%

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1개 재고

GRAPES 바르베라

REGION Italy > 피에몬테

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

라 스피네타는 이탈리아 피에몬테 지역의 혁신을 이끄는 생산자로, '와인은 포도밭에서 만들어진다'는 확고한 철학 아래 토착 품종의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. 특히 바르바레스코의 명산지로 알려진 네이베(Neive) 마을의 갈리나(Gallina) 크뤼에서 생산되는 이 와인은, 단순한 데일리 와인으로 치부되던 바르베라 품종을 최고급 와인의 반열로 끌어올린 라 스피네타의 장인 정신과 열정이 고스란히 깃들어 있습니다.

2011년 빈티지는 세월의 흐름에 따라 우아하게 정제된 관능적인 면모를 보여줍니다. 잘 익은 검은 체리와 자두의 농축된 과실 향에 정교한 오크 숙성에서 기인한 바닐라, 스파이스, 그리고 은은한 가죽의 뉘앙스가 층층이 쌓여 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 바르베라 특유의 생동감 넘치는 산도와 부드럽게 녹아든 탄닌이 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 탄탄한 구조감은 이 와인이 가진 뛰어난 품격을 증명합니다.

FOOD PAIRINGS

Veal Pork Poultry Pasta Game (deer, venison)