록 당글라드는 프랑스 랑그독 가르(Gard) 지역에서 레미 페드레노(Rémy Pédréno)가 설립한 도멘으로, 지역의 전형적인 틀을 깨고 부르고뉴 와인에 비견되는 우아함과 섬세함을 추구합니다. 유기농법과 비오디나미 원칙을 엄격히 준수하며, 석회질 토양의 테루아가 가진 순수한 잠재력을 와인에 담아내기 위해 인위적인 개입을 최소화하는 양조 철학을 고수하고 있습니다.
2016년 빈티지는 잘 익은 라즈베리와 체리의 순수한 과실 향에 정교한 허브, 스파이스, 그리고 은은한 미네랄의 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 깊은 복합미를 보여줍니다. 입안을 감싸는 실크 같은 타닌과 생동감 있는 산미가 탁월한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 세련된 구조감은 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력과 품격을 증명합니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
