바쉐롱 상세르 레 로만 2016

Vacheron Sancerre Les Romains 2016

SKU: 127077

Robert Parker WA 94/100

4.2 (114) Vivino

€111,90

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GRAPES 소비뇽 블랑

REGION 프랑스 > 루아르

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 바쉐롱은 프랑스 루아르 상세르 지역에서 바이오다이내믹 농법을 선구적으로 도입하며 테루아의 순수성을 극대화하는 생산자로 명성이 높습니다. 특히 '레 로만'은 부싯돌(Silex) 토양으로 이루어진 단일 포도밭으로, 바쉐롱 가문은 이곳의 독특한 지질학적 특성을 보존하기 위해 인위적인 간섭을 최소화하며 포도 본연의 생명력을 와인에 담아내는 철학을 고수합니다.

2016 빈티지는 상세르 화이트 와인이 가질 수 있는 정교함과 힘을 동시에 보여줍니다. 잔을 채우는 신선한 시트러스와 백색 꽃의 향기 뒤로 부싯돌 토양 특유의 강렬한 미네랄리티가 층층이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 날카로운 산미와 단단한 구조감이 돋보이며, 청사과와 자몽의 풍미가 긴 여운과 함께 우아한 질감을 선사하여 뛰어난 숙성 잠재력을 증명합니다.