뱅상 당세르 뫼르소 프르미에 크뤼 레 페리에르 2011

Vincent Dancer Meursault 1er Cru Les Perrières 2011

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

뱅상 당세르는 뫼르소를 기반으로 최소한의 개입을 통해 테루아의 순수함을 병에 담아내는 생산자입니다. 유기농 공법을 고수하며 인위적인 정제나 여과를 지양하는 그의 철학은 전 세계 와인 애호가들 사이에서 두터운 신뢰를 얻고 있습니다. 특히 뫼르소 최고의 밭으로 손꼽히는 '레 페리에르'는 석회질 토양의 정수를 보여주며, 뱅상 당세르의 손길을 거쳐 더욱 정교하고 날카로운 생명력을 얻습니다.

2011년 빈티지는 뫼르소 특유의 풍부함과 레 페리에르의 강렬한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이룹니다. 잔을 채우는 레몬 제스트와 백색 꽃의 섬세한 아로마 뒤로 갓 구운 빵과 견과류의 고소한 풍미가 층층이 쌓여 우아함을 더합니다. 입안에서는 팽팽한 산도와 부싯돌 같은 광물 느낌이 긴 여운을 남기며, 10년 이상의 숙성을 거쳐 완성된 깊이 있는 구조감과 실키한 질감을 경험하실 수 있습니다.