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뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2007
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2007 - 이미지 2
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2007 - 이미지 3
Vincent Dauvissat · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2007

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007

SKU: 83664
4.5 (189) Vivino
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

뱅상 도비사는 샤블리 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 그의 와인은 떼루아의 순수함을 표현하는 데 집중합니다. 특히 그랑 크뤼 레 클로는 샤블리 최고의 밭으로 손꼽히며, 도비사는 이곳에서 뛰어난 품질의 샤르도네를 생산합니다. 그의 와인은 섬세함과 집중도, 그리고 놀라운 숙성 잠재력으로 유명합니다.

2007년 빈티지는 레 클로의 복합적인 아로마를 잘 드러냅니다. 코에서는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 향이 조화롭게 느껴지며, 시간이 지날수록 견과류와 꿀의 뉘앙스가 더해집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 크림 소스 파스타와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus tree fruit oaky yeasty ageing tropical floral vegetal red fruit spices black fruit dried fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Vincent Dauvissat
Region 프랑스 · 부르고뉴
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