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뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2015
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2015 - 이미지 2
Vincent Dauvissat · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2015

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2015 OC

Original box - Sold by 6

SKU: 107488
4.5 (173) Vivino
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6개 재고

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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

뱅상 도비사는 샤블리 지역의 최고 생산자 중 하나로 손꼽히며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있으며, 샤블리 특유의 미네랄리티를 훌륭하게 표현합니다. 특히 그랑 크뤼 레 프뢰즈 밭은 뛰어난 일조량과 배수성을 자랑하며, 뱅상 도비사의 손길을 거쳐 최고의 샤블리로 탄생합니다.

2015년 빈티지는 풍부한 햇살 덕분에 잘 익은 과실의 아로마가 돋보입니다. 코에서는 레몬, 시트러스, 흰 꽃 향기가 느껴지며, 시간이 지날수록 견과류와 미네랄 뉘앙스가 더해집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 뛰어난 집중도를 보여주며, 긴 여운은 신선한 산미와 함께 우아하게 마무리됩니다. 10년 이상의 숙성 잠재력을 지닌 와인으로, 해산물 요리나 버터 소스를 곁들인 닭고기와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus tree fruit oaky yeasty ageing tropical vegetal spices floral red fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Vincent Dauvissat
Region 프랑스 · 부르고뉴
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