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뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2021
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Vincent Dauvissat · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2021

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 -5% DISCOUNT !

Slightly damaged wax caps

SKU: 92876
4.4 (58) Vivino
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

뱅상 도비사는 샤블리 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 그의 와인은 떼루아의 순수함을 완벽하게 표현하는 것으로 유명합니다. 가족 경영으로 이어져 온 이 도멘은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 샤블리 특유의 미네랄리티와 섬세함을 극대화하는 데 집중합니다. 특히 그랑 크뤼 레 프뢰즈는 도비사의 최고급 와인 중 하나로, 뛰어난 잠재력과 복합미를 자랑합니다.

2021년 빈티지는 레 프뢰즈의 우아함과 복합적인 풍미를 잘 드러냅니다. 코에서는 흰 꽃, 시트러스, 그리고 부싯돌 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 풍부한 미네랄리티와 함께 긴 여운이 돋보입니다. 균형 잡힌 산도와 구조감은 이 와인의 숙성 잠재력을 더욱 높여줍니다. 해산물 요리나 섬세한 크림 소스 파스타와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus tree fruit oaky yeasty ageing tropical vegetal spices floral red fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Vincent Dauvissat
Region 프랑스 · 부르고뉴
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