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뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 2023
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Vincent Dauvissat · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 2023

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2023

SKU: 121583
4.2 (55) Vivino
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트

DESCRIPTION

뱅상 도비사는 샤블리 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 그의 와인은 떼루아의 순수함을 완벽하게 표현합니다. 가족 경영으로 이어져 온 도비사는 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭 관리부터 병입까지 모든 과정을 세심하게 관리합니다. 그의 와인은 샤블리 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중하며, 복합미와 미네랄리티가 뛰어난 와인을 생산합니다.

2023년 뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러납니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 정교한 미네랄 풍미가 느껴지며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시합니다. 해산물 요리나 가벼운 크림 소스 파스타와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus tree fruit oaky yeasty ageing tropical vegetal floral spices dried fruit red fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Vincent Dauvissat
Region 프랑스 · 부르고뉴
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