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뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 포레 2022
뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 포레 2022 - 이미지 2
뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 포레 2022 - 이미지 3
Vincent Dauvissat · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 포레 2022

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 2022 OC

Original box - Sold by 6

SKU: 108669
4.2 (87) Vivino
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트

DESCRIPTION

뱅상 도비사는 샤블리 지역의 명망 높은 생산자로, 떼루아를 존중하는 전통적인 양조 방식을 고수합니다. 그의 와인은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있으며, 샤블리 특유의 미네랄리티를 훌륭하게 표현하는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히 프르미에 크뤼 포레는 뱅상 도비사의 대표적인 밭 중 하나로, 뛰어난 품질의 샤블리를 생산하는 곳입니다.

2022년 빈티지는 생동감 넘치는 산도와 풍부한 과실 풍미가 조화롭게 어우러진 와인입니다. 코에서는 시트러스, 흰 꽃, 그리고 부싯돌 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 신선한 미네랄리티와 함께 긴 여운을 선사합니다. 탄탄한 구조감은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus tree fruit oaky yeasty ageing tropical spices floral vegetal red fruit dried fruit black fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Vincent Dauvissat
Region 프랑스 · 부르고뉴
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