샤토 라야스는 프랑스 론 지역의 전설적인 생산자로, 샤토네프 뒤 파프의 정점으로 손꼽히는 와이너리입니다. 레이노(Reynaud) 가문의 철학 아래, 다른 생산자들과 달리 척박한 모래 토양과 서늘한 북향 사면에서 100% 그르나슈 품종만을 고집하며 독보적인 스타일을 구축해 왔습니다. 인위적인 개입을 최소화하고 전통적인 방식을 고수하며 생산되는 이들의 와인은 전 세계 수집가들이 열망하는 희귀한 예술 작품과도 같습니다.
2007 빈티지는 샤토 라야스 특유의 우아함과 해당 빈티지가 선사하는 풍성함이 완벽한 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 잘 익은 딸기와 라즈베리의 순수한 과실 향에 장미 꽃잎, 말린 허브, 그리고 은은한 향신료의 복합적인 아로마가 층층이 쌓여 나타납니다. 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 입안을 감싸며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊이감은 이 와인이 가진 압도적인 품격을 증명합니다.
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프랑스 · 론
