샤토 랭쉬 바쥬는 보르도 메독 포이약의 5등급(그랑 크뤼 클라세) 샤토로, 등급을 뛰어넘는 품질로 슈퍼 세컨드급 명성을 누립니다. 카베르네 소비뇽을 주축으로 메를로를 블렌딩해 힘차고 농밀한 포이약 스타일을 보여줍니다. 2005년은 보르도의 위대한 그레이트 빈티지로, 잘 익은 블랙커런트·블랙베리·자두의 진한 과실향에 삼나무·담뱃잎·흑연·향신료·민트의 복합미가 어우러집니다. 촘촘하고 견고한 타닌과 긴 여운이 인상적이며 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닙니다. 마시기 한두 시간 전 디캔팅해 약 17~18도로 서빙하면 향이 활짝 열립니다. 등심 스테이크, 양고기, 사냥고기, 숙성 경성 치즈와 훌륭하게 어울립니다.