자크 라세뉴 블랑 드 블랑 레 비뉴 드 몽괴 엑스트라 브뤼

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

SKU: 126933

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REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

자크 라세뉴는 샴페인 지방의 남쪽, '샴페인의 몽라셰'라 불리는 몽괴(Montgueux) 마을의 테루아를 가장 순수하게 표현하는 생산자입니다. 엠마누엘 라세뉴는 인위적인 개입을 최소화하고 유기농법을 고수하며, 특유의 석회질 토양에서 비롯된 독보적인 미네랄리티를 와인에 담아내기 위해 헌신합니다. 이 와인은 몽괴 마을의 여러 구획에서 수확한 포도를 정교하게 블렌딩하여 지역의 정체성을 온전히 드러내는 하우스의 대표적인 샴페인입니다.

100% 샤르도네로 빚어진 이 블랑 드 블랑은 엑스트라 브뤼 특유의 날카로운 산미와 극도의 순수함이 돋보입니다. 신선한 레몬과 라임의 시트러스 아로마를 시작으로 갓 구운 브리오슈의 고소한 풍미, 그리고 입안을 가득 채우는 정교한 미네랄의 질감이 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 팽팽한 구조감과 섬세한 기포는 식전주는 물론 신선한 해산물 요리와의 완벽한 페어링을 선사합니다.