클레어 노댕 오 코트 드 뉘 미오소티스 아르벤시스 2020

Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2020

SKU: 126809

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 앙리 노댕 페랑의 수장인 클레어 노댕은 부르고뉴의 전통을 존중하면서도 자신만의 확고한 자연주의 철학을 투영하는 생산자입니다. 그녀는 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황 첨가를 지양하며, 포도밭의 생태계와 테루아 본연의 생명력을 와인에 담아내는 데 집중합니다. '미오소티스 아르벤시스'는 물망초를 뜻하는 라틴어로, 자연에 대한 경의와 섬세한 양조 철학이 깃든 그녀의 대표적인 오 코트 드 뉘 라인업입니다.

2020 빈티지는 잘 익은 붉은 베리류의 집중도 있는 아로마와 함께 야생화, 은은한 허브의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 줄기째 발효하여 얻은 특유의 신선함과 복합적인 풍미가 긴 여운을 남깁니다. 순수한 과실미와 우아한 질감이 돋보이는 이 와인은 시간이 흐를수록 더욱 깊고 섬세한 면모를 보여줄 잠재력을 지니고 있습니다.