클레어 노댕 오 코트 드 본 벨리스 페레니스 2018

Claire Naudin Hautes Côtes de Beaune Bellis Perennis 2018 White

SKU: 126811

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 앙리 노댕 페랑의 수장인 클레어 노댕은 부르고뉴에서 자연주의 양조를 선도하는 인물로 잘 알려져 있습니다. 그녀는 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황 첨가를 극도로 제한하여 테루아 본연의 생명력을 와인에 담아내는 데 집중합니다. '벨리스 페레니스'는 데이지 꽃의 학명에서 따온 이름으로, 그녀의 철학이 집약된 플라워 시리즈 중 하나이며 오 코트 드 본 지역의 잠재력을 증명하는 상징적인 와인입니다.

2018 빈티지는 따뜻한 기후 덕분에 잘 익은 서양배와 사과의 풍부한 과실 향이 돋보이며, 은은한 흰 꽃의 아로마가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 부드러운 산미가 조화를 이루며, 피니시에서 느껴지는 섬세한 미네랄리티가 와인의 구조감을 완성합니다. 순수하면서도 깊이 있는 풍미를 지닌 이 와인은 시간이 흐를수록 더욱 다채로운 매력을 보여주는 뛰어난 숙성 잠재력을 갖추고 있습니다.