까 델 보스코 안나마리아 클레멘티 프란치아코르타 퀴베 로제 엑스트라 브뤼 DOCG 2015

Ca Del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Cuvée Rosé 2015 extra brut DOCG

Wine Spectator 94/100James Suckling 97/100Vinous 94/100Wine Enthusiast 98/100

€190,90

₩309,367 예상 결제금액 (1€ = ₩1,621)

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REGION Italy > 롬바르디아

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

화이트 아나마리아 클레멘티가 하우스의 등뼈라면, 로제는 그 화려한 대척점입니다. 2015 퀴베 로제는 일반적으로 이해되는 로제 스파클링을 훨씬 뛰어넘는 완성도를 자랑합니다. 메토드 세냐에 따라 양조된 순수한 피노 네로로, 8년 이상의 효모 앙금 숙성 후 엑스트라 브뤼로 완성됩니다.

구리빛 반사의 짙은 로즈 골드 색상에 섬세하고 거의 부유하는 듯한 기포. 건딸기, 블러드 오렌지, 로즈힙, 팔각, 구운 헤이즐넛, 젖은 분필의 아로마가 복합적으로 이어집니다. 입안에서는 성숙함과 신선함의 상호작용, 녹아드는 질감과 짭짤한 긴장감이 공존합니다. 쉽게 즐기는 로제가 아닌, 진지한 시선으로 마주해야 할 구조적이고 정밀한 걸작입니다.