스테판 베르노도 레 옹글레 2019

Stephane Bernaudeau Les Onglés 2019

화이트 75cl

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REGION France > Loire

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

스테판 베르노도는 루아르 앙주의 컬트적 내추럴 생산자로, 극소량의 슈냉 블랑을 통해 순수함의 극치를 추구합니다. '레 종글레'는 앙주의 편암 토양에서 자란 슈냉 블랑으로, 타협 없는 자연주의 철학이 응축된 퀴베입니다. 잘 익은 노란 과실과 카모마일, 밀랍과 짭조름한 미네랄이 깊은 질감과 팽팽한 산미 위에 복합적으로 층을 이룹니다. 흰살생선 요리나 숙성 치즈, 가금류 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.