뱅상 도비사는 샤블리 지역을 대표하는 생산자로, 떼루아에 대한 깊은 이해와 존중을 바탕으로 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 특히 그랑 크뤼 레 클로는 샤블리 최고의 밭으로 손꼽히며, 도비사는 이 밭의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인은 섬세함과 집중도, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 정평이 나 있습니다.
2022년 빈티지는 레 클로의 특징을 고스란히 담아낸 와인으로, 시트러스, 흰 꽃, 미네랄의 복합적인 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 긴장감 있는 산미가 느껴지며, 구조감이 뛰어나 장기 숙성 후 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다. 신선한 해산물 요리나 버터 소스를 곁들인 생선 요리와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.