뱅상 도비사는 샤블리 지역의 명망 높은 생산자로, 떼루아를 존중하는 전통적인 양조 방식을 고수합니다. 그의 와인은 샤블리 특유의 미네랄리티와 복합미를 극대화하여, 세계적으로 인정받는 품질을 자랑합니다. 특히 그랑 크뤼 레 프뢰즈는 도비사의 최고급 와인 중 하나로, 뛰어난 잠재력을 지닌 것으로 평가받습니다.
2012년 빈티지는 레 프뢰즈 밭의 떼루아를 고스란히 담아낸 와인으로, 섬세한 꽃 향과 시트러스 아로마가 우아하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄 뉘앙스와 함께 복합적인 풍미가 느껴지며, 견고한 구조감과 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 보여줄 것입니다.