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2개 재고
GRAPES샤르도네
REGION프랑스 > 부르고뉴
TYPE화이트
VOLUME75cl
DESCRIPTION
뱅상 도비사는 샤블리 지역의 명망 높은 생산자로, 떼루아를 존중하는 전통적인 양조 방식을 고수합니다. 그의 와인은 샤블리 특유의 미네랄리티와 복합미를 섬세하게 표현하며, 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 것으로 평가받습니다. 특히 그랑 크뤼 레 프뢰즈는 도비사의 최고급 와인 중 하나로, 뛰어난 떼루아의 잠재력을 고스란히 담아냅니다.
2015년 빈티지는 풍부한 햇살과 이상적인 기후 조건 덕분에 뛰어난 집중도와 복합미를 자랑합니다. 코에서는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 향이 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 긴 여운이 느껴집니다. 탄탄한 구조감은 숙성 잠재력을 더욱 돋보이게 하며, 해산물 요리나 섬세한 소스를 곁들인 가금류 요리와 훌륭하게 어울립니다.
TASTING NOTES
FLAVOR PROFILE
earthycitrustree fruitoakyyeastyageingtropicalvegetalspicesfloralred fruit
FOOD PAIRINGS
PorkShellfishRich fish (salmon, tuna etc)Mild and soft cheese
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프랑스 · 부르고뉴
