록 당글라드는 랑그독 지역의 고정관념을 깨고 우아함과 섬세함의 정점을 보여주는 생산자 레미 페드레노의 철학이 담긴 와이너리입니다. 남프랑스의 뜨거운 태양 아래에서도 북부 론이나 부르고뉴를 연상시키는 신선함과 미네랄리티를 유지하기 위해 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하며, 인위적인 개입을 최소화한 양조를 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아냅니다.
2017년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 향연과 함께 정교한 스파이스, 은은한 흙 내음이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄의 뉘앙스가 깊은 인상을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 지닌 명품 레드 와인입니다.