도멘 루조(Domaine Rougeot)는 뫼르소 지역의 유서 깊은 생산자로, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하고 있습니다. 특히 이산화황을 첨가하지 않는 '상 수프르(Sans Soufre)' 양조 방식을 통해 포도 본연의 순수한 생명력을 병 속에 온전히 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다. '레 그랑드 구트'는 뫼르소 마을 경계에 위치한 밭에서 생산되어, 마을 단위 와인에 버금가는 뛰어난 품질과 떼루아의 정수를 보여줍니다.
2023 빈티지는 신선한 시트러스와 잘 익은 사과, 서양배의 아로마가 우아하게 피어나며, 은은한 흰 꽃의 향기가 복합미를 더합니다. 입안에서는 뫼르소 특유의 풍부한 질감과 함께 정교한 미네랄리티가 돋보이며, 생동감 넘치는 산도가 긴 여운을 이끌어냅니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 섬세한 풍미로 변화할 잠재력을 지니고 있습니다.