앙리 지로는 1625년부터 아이(Aÿ) 마을의 테루아를 지켜온 유서 깊은 샴페인 하우스로, '샴페인의 정점'이라 불리는 장인 정신을 보여줍니다. 특히 아르곤 숲의 오크통을 사용하여 와인을 발효 및 숙성시키는 전통적인 방식을 고수하며, 자연과의 조화를 중시하는 철학을 바탕으로 독보적인 복합미와 구조감을 완성합니다. 퓌 드 셴 시리즈는 이러한 앙리 지로의 정체성을 가장 잘 드러내는 플래그십 라인업으로, 여러 빈티지의 정수를 담아낸 MV(Multi-Vintage) 방식을 통해 일관된 우아함을 선사합니다.
이 로제 샴페인은 섬세한 연어 빛깔과 함께 붉은 과실의 풍부한 아로마가 코끝을 자극하며 시작됩니다. 입안에서는 잘 익은 딸기, 라즈베리의 신선함과 함께 오크 숙성에서 기인한 바닐라, 구운 견과류, 그리고 은은한 스파이스의 뉘앙스가 층층이 쌓여 깊은 풍미를 자아냅니다. 미세하고 부드러운 기포는 크리미한 질감을 선사하며, 아이 그랑 크뤼 특유의 강렬한 미네랄리티와 긴 여운은 이 와인의 품격을 증명합니다.