엘리오 알타레 바롤로 칸누비 DOCG 2021

Elio Altare Barolo Cannubi 2021 DOCG

Robert Parker WA 95/100Wine Spectator 95/100Vinous 96/100Falstaff 99/100

€215,90

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GRAPES 네비올로

REGION Italy > 피에몬테

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

카누비. 바롤로 세계에서 찬가처럼 울려 퍼지는 세 음절. 랑게에서 가장 유명한 포도밭이자 바롤로 코뮌의 심장, 크뤼의 절대적 제왕으로 불리는 이 포도밭은 세라룽가나 카스틸리오네의 남성적 힘 대신 네비올로의 더 섬세하고 부르고뉴적인 면—붉은 과실, 피네스, 조화로움—을 구현합니다.

실비아 알타레가 2011년부터 불과 0.25헥타르를 경작하며, 연간 1,500병 미만을 생산합니다. 마르나 암반 위 30년 수령 포도나무들은 진흙과 사토 토양에 깊이 뿌리내렸습니다. 잔에서는 신선한 체리, 장미, 제비꽃이 은은한 스파이스, 발사믹 힌트와 함께 에레르틱한 향기를 발산합니다. 입 안에서는 섬세하지만 집중된 타닌, 살아있는 산도, 그리고 카누비만의 비할 데 없는 긴 피날레가 펼쳐집니다.

극소량 생산의 프리빌리지, 그리고 바롤로 최고 크뤼의 진수를 담은 와인입니다.