포로 클로 노댕 부브레 모엘뢰 레제르브 1990

Foreau Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 1990

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GRAPES 슈냉 블랑

REGION France > Loire

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

루아르 부브레의 전설적 도멘 클로 노댕(포로 가문)이 빚은 모엘뢰(스위트) 레제르브 1990년입니다. 부브레는 슈냉 블랑 단일 품종의 성지로, 클로 노댕은 이 지역 최정상급 생산자로 손꼽힙니다. 1990년은 루아르의 위대한 빈티지로, 귀부(보트리티스)가 이상적으로 발달해 극도로 응축된 스위트 와인이 탄생한 해입니다. 살구·모과·꿀·마르멜로의 농밀한 향에 슈냉 특유의 짜릿한 산도가 관통해 단맛과 완벽한 균형을 이룹니다. 밀랍·생강·트러플의 숙성 뉘앙스가 층을 더하며, 수십 년을 견디는 놀라운 장기 숙성력을 지닌 루아르의 불멸의 명주입니다.

FOOD PAIRINGS

Mature and hard cheese Fruity desserts Blue cheese