소띠마노 바르바레스코 쿠르 2020

Sottimano Barbaresco Currá 2020 DOCG

Robert Parker WA 94/100Vinous 96/100

€112,90

₩201,127 예상 결제금액 (1€ = ₩1,781)

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GRAPES 네비올로

REGION 이탈리아 > 피에몬테

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

쿠라: 네이베 마을에 위치한 2.8헥타르, 남남서향, 55~75년 수령의 네비올로 포도나무가 순수한 석회암 토양 깊이 뿌리 내린 크뤼입니다. 이 크뤼는 항상 예외적인 구조와 긴 숙성 잠재력의 바르바레스코와 동의어였습니다. 헥타르당 40헥토리터의 절제된 수확량이 모든 포도에 집중도와 개성을 보장합니다. 안드레아 소티마노는 이 포도밭 포도를 다른 크뤼 와인과 같이 세심하게 다룹니다. 자연 효모로 자발적 발효, 3개월까지 마세라시옹, 부르고뉴 협동조합 프랑수아 프레레 바리크에서 말로락틱 발효와 24개월 숙성, 여과·청징 없이 병입.

잔에서는 벽돌빛 반사를 머금은 반투명한 루비 레드. 제비꽃, 아니스, 펜넬씨, 월계수, 쿠벱 페퍼, 주시한 블랙·사워 체리, 멘톨, 리코리체, 팔각, 에스프레소, 탄 가죽, 삼나무의 매혹적이고 복합적인 부케. 입안에서는 선형적이고 풀 바디, 아직 젊은 탄닌이 생기 있는 산도의 지지를 받습니다. 강력하고 촘촘히 짜인 구조, 인상적인 깊이와 우아함이 공존하는 와인으로 2026년부터 절정에 이를 것입니다.