도멘 진트 훔브레히트 클로 생 위르뱅 2016

Domaine Zind-Humbrecht Clos Saint Urbain 2016

4.3 (3,082) Vivino

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6개 재고

GRAPES 리슬링

REGION 프랑스 > 알자스

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 진트 훔브레히트(Domaine Zind-Humbrecht)는 알자스를 대표하는 명가로, 프랑스 최초의 마스터 오브 와인(Master of Wine) 중 한 명인 올리비에 훔브레히트가 이끌며 비오디나미 경작을 철저히 실천합니다.

클로 생 위르뱅(Clos Saint Urbain)은 알자스 최남단 랑겐 드 탄(Rangen de Thann) 그랑 크뤼 안의 단일 구획으로, 가파른 화산암 토양이 와인에 강렬한 미네랄리티와 연기·부싯돌 같은 독특한 개성을 부여하는 곳입니다. 이 리슬링 2016 빈티지는 시트러스와 핵과류, 화산토 특유의 스모키하고 짭짤한 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 농밀한 질감 속에서도 곧은 산도가 긴 여운을 이끕니다.

갑각류와 흰살 생선, 가금류, 가벼운 향신료 요리와 훌륭하게 어울립니다. 10~12℃로 서빙하시길 권합니다.

FOOD PAIRINGS

Pork Vegetarian Rich fish (salmon, tuna etc) Spicy food Cured Meat