루조 부르고뉴 파스투그랭 레 베르셰르 2023

Rougeot Bourgogne PassetoutGrain Les Vercherres 2023

SKU: 126883

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 루조(Domaine Rougeot)는 뫼르소 지역을 기반으로 5대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자입니다. 유기농 및 비오디나미 농법을 지향하며, 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황 첨가를 극도로 제한하는 자연주의적 철학을 바탕으로 테루아의 순수함을 병 속에 담아냅니다. '레 베르셰르'는 도멘의 정성이 깃든 밭으로, 부르고뉴의 전통적인 블렌딩 방식인 파스투그랭을 통해 이들만의 독창적인 스타일을 가감 없이 보여줍니다.

2023년 빈티지의 이 와인은 피노 누아의 우아함과 가메의 생동감이 절묘한 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 신선한 산딸기, 체리 등 붉은 과실의 향연에 은은한 야생화와 스파이시한 터치가 더해져 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 경쾌한 산미가 어우러져 매끄러운 질감을 선사하며, 깔끔하면서도 긴 여운은 이 와인이 가진 뛰어난 밸런스를 증명합니다. 가벼운 육류 요리나 숙성된 치즈와 함께할 때 그 진가를 더욱 발휘합니다.