다르 에 리보 크로즈 에르미타주 레 카리에르 2024 화이트

Dard et Ribo Crozes Hermitage Les Karrières 2024 White

€76,90

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12개 재고

REGION France > Rhône

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

다르 에 리보(Dard et Ribo)는 북부 론 지역에서 내추럴 와인의 선구자로 손꼽히는 르네 장 다르와 프랑수아 리보가 설립한 도멘입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 포도 본연의 생명력을 병 속에 담아내는 것을 철학으로 삼으며, 특히 크로즈 에르미타주 지역의 테루아를 가장 순수하게 표현하는 생산자로 명성이 높습니다. '레 카리에르'는 채석장이라는 뜻의 이름처럼 척박하고 돌이 많은 토양에서 자란 포도를 사용하여, 타협하지 않는 정직한 와인 메이킹의 정수를 보여줍니다.

2024년 빈티지의 이 화이트 와인은 잔을 채우는 순간 신선한 백색 과실의 향과 은은한 아카시아 꽃내음이 우아하게 피어오릅니다. 입안에서는 채석장 지형 특유의 날카로운 미네랄리티와 깨끗한 산미가 조화를 이루며, 마르산느 품종이 선사하는 부드러운 질감이 층층이 쌓여 긴 여운을 남깁니다. 시간이 흐를수록 더해지는 복합적인 풍미와 생동감 넘치는 에너지는 해산물 요리나 가벼운 치즈와 곁들였을 때 그 진가를 발휘합니다.