다르 에 리보(Dard et Ribo)는 프랑스 북부 론 지역에서 내추럴 와인의 선구자로 추앙받는 생산자로, 르네 장 다르와 프랑수아 리보가 의기투합하여 설립한 도멘입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황을 거의 첨가하지 않는 순수한 양조 철학을 고수하며, 크로즈 에르미타주 테루아의 본질을 가장 투명하게 드러내는 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히 '레 팽'은 이들의 섬세한 손길을 통해 자연의 생명력이 고스란히 담긴 특별한 퀴베입니다.
2024년 빈티지는 시라 품종 특유의 신선한 검은 과실 향과 야생적인 풍미가 조화롭게 어우러지는 것이 특징입니다. 잔을 채우는 블랙베리와 자두의 아로마에 은은한 후추 향과 대지의 기운이 더해져 깊은 인상을 남기며, 입안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 구조감을 형성합니다. 순수하고 깨끗한 피니시는 이 와인이 가진 내추럴 와인으로서의 정체성을 우아하게 증명하며 뛰어난 음용성을 선사합니다.