장 마르크 셀레크 솔레상스 엑스트라 브뤼

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

Disgorged 2023

SKU: 126939

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REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

장 마르크 셀레크는 샴페인 지역의 차세대 스타 생산자로, 자연에 대한 깊은 존중과 정교한 양조 철학을 바탕으로 테루아의 순수함을 병에 담아냅니다. 피에리(Pierry) 마을을 중심으로 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하며, 포도밭의 생명력을 극대화하여 각 품종이 지닌 본연의 개성을 섬세하게 표현하는 것으로 정평이 나 있습니다.

솔레상스 엑스트라 브뤼는 이 하우스의 정체성을 가장 잘 보여주는 시그니처 퀴베로, 신선한 시트러스와 백색 과실의 아로마에 은은한 꽃향기와 구운 빵의 고소함이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 정교하고 미세한 기포가 부드러운 질감을 선사하며, 엑스트라 브뤼 특유의 깔끔한 산미와 깊은 미네랄리티가 긴 여운을 남기는 우아한 샴페인입니다.