폴 피요 부르고뉴 피노 누아 2018

Paul Pillot Bourgogne Pinot Noir 2018

SKU: 126872

2.6 (58) Vivino

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GRAPES 피노 누아

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샤샤뉴 몽라셰 지역의 명망 높은 생산자인 도멘 폴 피요는 4대째 이어져 내려오는 전통을 바탕으로 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 와이너리입니다. 현재 티에리 피요가 이끄는 이 도멘은 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭 본연의 생명력을 강조하는 철학을 고수하며, 부르고뉴의 정교함과 우아함을 현대적으로 재해석하여 전 세계 평론가들의 찬사를 받고 있습니다.

2018 빈티지의 부르고뉴 피노 누아는 잘 익은 붉은 체리와 산딸기의 신선한 아로마가 코끝을 감싸며 시작됩니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 섬세한 산미가 조화를 이루며, 은은한 흙 내음과 스파이시한 풍미가 층을 이루어 깊이감을 더합니다. 가벼운 바디감 속에서도 탄탄한 구조감을 갖추어 지금 마시기에도 훌륭하며, 폴 피요 특유의 깨끗하고 우아한 여운이 돋보입니다.