폴 피요 샤샤뉴 몽라셰 1er 크뤼 클로 생 장 2017

Paul Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2017 red

Damaged wax caps

SKU: 126866

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2개 재고

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 폴 피요는 샤샤뉴 몽라셰 마을에서 4대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자로, 현재는 티에리 피요가 그 명성을 이어가고 있습니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 각 포도밭이 가진 고유의 떼루아를 순수하게 표현하는 데 집중하며, 특히 '클로 생 장'은 샤샤뉴 몽라셰에서 레드 와인 생산지로 가장 높게 평가받는 1er 크뤼 밭 중 하나입니다. 석회질이 풍부한 토양에서 자란 포도는 폴 피요 특유의 섬세하면서도 우아한 스타일로 재탄생하여 전 세계 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.

2017 빈티지의 클로 생 장 레드는 투명하고 맑은 루비 빛을 띠며, 신선한 라즈베리와 체리 같은 붉은 과실 향에 은은한 장미 꽃잎과 야생 허브의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 미네랄리티가 느껴지는 긴 여운이 돋보입니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 잠재력을 지닌 정교한 피노 누아입니다.